泰森食品因为小塑料倒大霉

泰森食品因为小塑料倒大霉

现在马上去打开你的冰箱。没错,就是现在。你看到了什么?或许是冰淇淋,也可能是冷冻的水果蔬菜。但如果你是那种不喜欢在煮饭上浪费时间的人,你的冰箱里可能存放了比萨卷与鸡块等半成品快餐。由于日益繁忙的日程使人们用来真正做饭的时间越来越少,冷冻食品进而在最近几年对消费者来说变得愈发重要。调查表明,有15%的美国消费者认为冷冻食品是他们在超市购物“非常重要”的组成部分,其中根本原因是冷冻食品所提供的便利。大多数人都喜欢偶尔吃一些冷冻食品,但对于一部分的消费者来说,最近上市的一个冷冻产品却有些难以消化。

现在再看看你的冰箱,里面有没有任何速冻鸡块?如果有的话,是泰森牌子的吗?泰森食品是全球最大的肉制品加工商与经销商,其产品种类包括鸡肉、牛肉与猪肉 – 因此你食用泰森产品的可能性是很大的。但如果你冰箱中泰森鸡块包装标明的过期日期为2017年7月18日,你在食用前就要三思了。

泰森食品在周一宣布将自愿召回超过13万磅的鸡块,原因是有报道表明该产品中可能含有“异物”- 更准确的说是硬塑料块。想象一下如果你吃鸡肉吃出塑料会有什么反应?祸不单行,泰森随后又宣布将同时召回其所有运至宾夕法尼亚州供餐厅使用20磅批量包装的“块状鸡胸肋骨肉饼”。换句话说,你家里和你当地餐馆卖的鸡肉都有可能是被污染过的。

需要注意的是,这是一个I类召回 – 最严重的食物召回分类 – 意思是“食用泰森产品有合理的可能性对健康造成严重的不良后果或导致死亡”。不是你想听到,是吧?

这大概也不是泰森希望看到的结果。受周一召回公告的影响,泰森食品的股票在周一小幅下跌但在周中回涨。但无论如何,如此大规模的召回 – 尤其对于一家本就因为不实的将其鸡肉标为“无抗生素”与有带改善的加工程序引发争议而负面报道缠身的公司 – 极有可能打破消费者对其产品的信任。没有消费者喜欢知道他们可能会在所食用的鸡肉中发现塑料。此外,这还有可能导致一些消费者质疑泰森的整个加工程序:这种错误再次发生的可能性有多大呢?也就是说随着此次召回的影响进一步扩大,泰森食品股票在短期内有可能因为消费者对其产品信任度的下降收到波及。

即便如此,此次召回对这家国际食品加工巨头造成毁灭性打击的可能性也是微乎其微的。即使消费者对其产品的信任度下滑,全球最大的鸡肉生产商也是很难被如此轻易取代的。但是,随着召回影响的扩大,你可以在未来几周密切关注泰森股票的动向并基于你对泰森未来的走势的预测对其进行评估 – 如果一旦召回问题进一步恶化导致消费者不再信任泰森,这是一个抛售信号吗?或者你认为这只是暂时的困难,人们很快就会因其鸡块的美味而忘记了塑料块?无论怎样,你都要仔细检查一下你冰箱中现有的食物 – 你同样不会希望让一小块塑料扫了你的兴。

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