Un poco de plástico le arruina el día de Tyson

Un poco de plástico le arruina el día de Tyson

Levántese y camine hacia su congelador en este momento. Sí, en serio, levántese y vaya. ¿Qué ve ahí? Tal vez un poco de helado o frutas y verduras congeladas. Si usted es el tipo de persona que le gusta comer en el camino, también puede haber unos aperitivos precocinados como rollos de pizza o nuggets de pollo. Durante los últimos años los alimentos congelados han adquirido más importancia para los consumidores ya que los itinerarios intensos se han vuelto más ajetreados y la gente tiene menos tiempo para cocinar de verdad. De hecho, en 2014,  el 15% de los alimentos congelados fueron calificados por los consumidores estadounidenses como “muy importantes” durante sus viajes al supermercado, sobre todo por la comodidad que proporcionan. Y es verdad, a la mayoría de nosotros a veces nos encantan los alimentos congelados, pero para algunos consumidores, la reciente noticia sobre los aperitivos congelados podría ser muy difícil de digerir.

Entonces, mire de nuevo. ¿Tiene algunos nuggets de pollo congelados? Y, si es así, ¿son nuggets de pollo hechos por Tyson? Tyson Foods es el procesador y comercializador de productos de pollo, carne de res y cerdo más grande del mundo; por lo que la probabilidad de que tenga al menos un producto es muy posible. Pero, si busca en su congelador y hay algún tipo de nuggets de pollo Tyson con fecha de caducidad máxima hasta el 18 de julio de 2017, quizá debería ser un poco más cauteloso.

El lunes, Tyson anunció que comenzaría a retirar más de 130,000 libras de nuggets de pollo cocinadas después de la noticia de que el producto podría contener "material extraño",  es decir, en este caso, trozos duros de plástico. Así es, piense que le da una mordida a su pollo y que encuentra plástico. No es lo más atractivo, ¿verdad?  Y todavía hay más: Tyson luego anunció que retiraría también las bolsas “a granel” de veinte libras de sus frituras de pechuga en forma de nugget con carne de costilla (¿rico?) que fueron enviadas a Pennsylvania para el uso de restaurantes. Lo que en realidad significa que tanto el pollo que consumimos en casa, como el que compramos en el restaurante de nuestra localidad podría estar contaminado.

Tome en cuenta: Este es un retiro de Clase I; la clasificación más sería en lo que se refiere a retiro de alimentos. Esto significa que existe una "probabilidad razonable de que el consumo de estos productos Tyson podría tener consecuencias graves y perjudiciales para la salud o incluso causar la muerte". Esto no es exactamente lo que esperaba de su nuggets de pollo, ¿verdad?

Probablemente tampoco es exactamente lo que Tyson quería. El lunes, las acciones de Tyson se redujeron ligeramente cuando se hizo el anuncio, pero rápidamente se corrigió a la mitad de la semana. Sin embargo, retiros a gran escala como este,  especialmente para una compañía que ha tenido una historia de mala prensa después de las reclamaciones de que falsamente etiquetaron sus pollos "libre de antibióticos" y que tenían prácticas de producción poco claras,  pueden dañar la confianza del consumidor. A la gente no le gusta pensar que podría encontrar plástico en su pollo.  Además podría provocar que los consumidores cuestionen los procedimientos de Tyson en su conjunto: ¿cuáles son las posibilidades de que este error se repita? Entonces, mientras corre la noticia de la retirada, es muy posible que las acciones de Tyson sufran un golpe a corto plazo debido a la falta de confianza en sus productos por parte de los consumidores.  

Sin embargo, ¿será posible que esto aplaste al gigante internacional de procesamiento de alimentos? Parece poco probable. Sería difícil derribar al mayor productor mundial de pollos; incluso si la confianza del consumidor se llega a tambalear un poco. Sin embargo, ponga atención en las acciones de Tyson en las próximas semanas y evalúe en función de cómo ve el futuro de Tyson; ¿podría ser este el momento de vender si el retiro se ponen peor y la gente deja de confiar Tyson? O, ¿cree que esto sólo será temporal y la gente pronto olvidará el plástico en lo sabroso de sus nuggets? Cualquier cosa que decida, tenga cuidado con lo que actualmente se encuentra en el congelador. Usted no necesita un pedazo de plástico que le arruine su día también.

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